कोई भी काम छोटा या बड़ा नही होता है I कुछ लोग नौकरी करना पसंद करते है, तो कुछ लोग अपने स्वयं का व्यवसाय करना पसंद करते है I आज हम आपको एक ऐसे व्यक्ति के बारे में बताने जा रहे है, जिसने अपनी इंजीनियर की नोकरी को छोडकर रोड पर ठेला लगाना पसंद किया और वह आज उससे काफी बेहतर इनकम भी कर रहा है I
कोन है, यह इंजीनियर्स
आपको बता दे की हरियाणा के सोनीपत के रहने वाले इन दो इंजीनियरों ने अपनी नौकरी छोड़ कर फूड बिजनेस में काम करने का फैसला लिया था I वह अपनी नोकरी से ज्यादा खुश नही थे I इन इंजीनियर्स के नाम रोहित और सचिन है, जिन्होंने मिलकर अपने लिए एक वेज बिरयानी बिजनेस शुरू किया, इसमे उन्होंने अपनी शुरुआत सड़क के किनारे एक ठेला लगा कर की I
इंजीनियरिंग की पढ़ाई पूरी होने के बाद खोली बिरयानी शॉप
आपको बता दे की इन दोनों ने पहले पांच साल से अधिक समय तक इंजीनियरिंग की पढ़ाई की, रोहित पॉलिटेक्निक का छात्र था, और सचिन ने बी टेक की पढ़ाई पूरी की है I उनकी नोकरी भी लग गयी थी लेकिन वह इससे खुश नही थे I उसके बाद उन्होंने बिरयानी बेचने का फैसला किया I
कुछ खास है, उनकी बिरयानी
इन्होने अपने ठेले पर वेज बिरयानी की शुरुआत की है, उनकी यह बिरयानी ऑयल फ्री होती है, जो की सेहत के लिए भी फायदेमंद है I इसके लिए वह कस्टमर्स को हाफ और फुल प्लेट के लिए क्रमशः 50 रुपये और 70 रुपये चार्ज कर रहे है I
इसके साथ ही इसमे वह दो तरह की बिरयानी बनाते हैं, एक स्पेशल ग्रेवी वेज बिरयानी और अचारी वेज बिरयानी I दोनों के स्वाद में भी अलग अलग अंतर है, और यह आज लोगो को काफी पसंद भी आ रही है और इससे दोनों की अच्छी कमाई भी हो रही है, वह हर महीने 1 लाख से अधिक कमाई कर लेते है I और अब यह अपने व्यवसाय को और आगे बढ़ाने की सोच रहे है I
