मध्य प्रदेश के किसान ने बगीचे में उगाई लाल भिंडी – कर दिखाया कमाल, जानिए कितनी है कीमत।

Red ladyfinger

भिंडी सभी के घरो में बनाई जाती है, हमने अभी तक सिर्फ हरी भिंडी को देखा है और इसी का उपयोग भी किया है। लेकिन हम आज आपको बताना चाहते है की मध्य प्रदेश के एक किसान ने अलग तरह की भिन्डी को उगाया है, जिसका कलर लाल है।

हम सभी भिंडी को हमेशा से ही एक हरी सब्जी के तौर पर जानते आये है, लेकिन इस किसान ने भिंडी का रंग बदलकर उसे लाल कर दिया। किसान ने अपने बगीचे में लाल भिंडी उगाकर सभी को चौंका दिया है।

MP Farmer grows red ladyfinger

यह किसान मिश्रीलाल राजपूत है जो भोपाल के खजूरी कलां का रहने वाला है। उसने बताया कि उसने जुलाई में भिंडी के बीज बोए थे और महज 40 दिनों में फसल उग आई और अब उसके बगीचे में लाल भिंडियां उग आई हैं। उसने यह भी बताया की लाल भिंडी, हरी भिंडी के मुकाबले ज्यादा पौष्टिक होती है। उसका कहना है की यह लाल भिन्डी हरी से ज्यादा फायदेमंद होती है।

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किसान का कहना है की, लाल भिन्डी दिल की बीमारी, ब्लड प्रेशर, डायबिटीज या कॉलेस्ट्रोल की शिकायत में फायदेमंद होती है। उसने यह भी बताया की लाल भिंडी का बाजार में अच्छा-खासा दाम मिल जाता है। ये भिंडी हरी भिंडी की तुलना में 5-7 गुना ज्यादा दाम पर बिकती है। यह भिंडी सुपरमार्केट और मॉल में 300-400 रुपये प्रति किलोग्राम के हिसाब से बिकती है।

किसान ने बताया की इस भिंडी के बिज बनारस से 2400 रुपये में लेकर आया था। जब से उनके बगीचे में ये भिंडी हुई है तब से ही दूसरे किसान भी इस भिंडी की खेती करने के बारे में सोच रहे हैं। इस लाल भिंडी की फसल को एक एकड़ जमीन पर कम से कम 40 से 50 क्विंटल भिंडी और ज्यादा से ज्यादा 70 से 80 क्विंटल भिंडी उगाई जा सकती है। इस भिंडी का अविष्कार साल 2019 में इंडियन काउंसिल ऑफ एग्रीकल्चरल ने किया था, जिसे बनाने में 23 साल की रिसर्च लगी थी।

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